با موضوع “طرز تهیه اسنک شکلات | آموزش قدم به قدم با نکات مهم” همراه شما هستیم.
به نام خدا، دوستان همراهان همیشگی مدیر منتور سلام ، امیدوارم حالتون عالی باشه. در بخش آموزش تهیه انواع شیرینی آشپزخانه ی مدیر منتور با آموزش ” اسنک شکلات ” در خدمتتونم.
اگر شما هم علاقمندید این خوشمزه ی جذاب رو درست کنید؛ دعوت می کنم در ادامه با من همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه اسنک شکلات
| شکلات تخته ای | 300 گرم |
| برنج پفکی | 1 پیمانه |
| کرنبری یا هر میوه ترش خشک شده | 1/2 پیمانه |
| کره بادام زمینی | 2 قاشق غذاخوری |
می تونید از انواع مغزیجات دیگه مانند گردو ، پسته ، فندق ، بادام هم استفاده کنید.
رسپی اسنک شکلات
مرحله ی اول :
برای درست کردن این اسنک خوشمزه ابتدا شکلات تخته ای سکه ای یا خرد شده رو داخل کاسه ای می ریزیم و روی بخار کتری قرار می دیم تا به روش بنماری ذوب بشه.
مرحله ی دوم :
وقتی شکلات کاملا ذوب شد از روی حرارت برمی داریم و داخل ظرف دیگه ای می ریزیم. کره ی بادام زمینی رو اضافه می کنیم و هم می زنیم. در ادامه برنج پفکی و میوه خشک ترش خرد شده رو می ریزیم و ترکیب می کنیم.
مرحله سوم :
کف و دیواره های ظرف پیرکس یا هر ظرف مستطیل یا مربع شکل رو چرب می کنیم و کاغذ روغنی می ندازیم از روی کاغذ روغنی هم دوباره چرب می کنیم. حالا مواد اسنک رو داخل ظرف می ریزیم و با پشت قاشق صاف می کنیم و به مدت چند ساعت داخل فریزر می زاریم تا سفت بشه.
مرحله چهارم :
بعد از این زمان از فریزر خارج می کنیم و بعد از 5 دقیقه از قالب خارج کرده و در اندازه های دلخواه برش می زنیم.
به همین راحتی اسنک شکلات خوشمزه ی ما آماده میشه.
نوش جونتون
زمان آماده سازی : 30 دقیقه
زمان انتظار : 3-4 ساعت
اسنک شکلات رو می تونید به عنوان یک میان وعده ی خوشمزه و مقوی میل کنید.
امیدوارم این شکلات های مغز دار رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.
لحظاتتون به کام
حق یارتون
