با موضوع “طرز تهیه حلوا لبو | حلوا خوشرنگ و متفاوت” همراه شما هستیم.
به نام خدا،دوستان و همراهان همیشگی مدیر منتور سلام امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه. در بخش آموزش پخت حلوا آشپزخانه مدیر منتور، با آموزش «حلوا لبو» در خدمتتونم.
یک حلوای خوشرنگ و متفاوت و بسیار لطیف😍👌اگر شما هم از علاقمندان لبو هستید حتما حلوا لبو رو امتحان کنید.
✔️مواد لازم برای تهیه حلوا لبو
| لبو | ۲ عدد آبپز شده |
| آب لبو | ۱ لیوان |
| شکر | ۱ لیوان |
| گلاب | نصف لیوان |
| هل | نصف قاشق چای خوری |
| کره | ۵۰ گرم یا ۲ قاشق غذاخوری |
| روغن مایع | نصف لیوان |
| آرد گندم | ۲ لیوان |
✔️رسپی حلوا لبو
◀️مرحله اول :
برای درست کردن این حلوای خوشمزه ابتدا دو عدد لبو رو پوست می گیریم و خرد می کنیم. داخل قابلمه ای می ریزیم و دو لیوان آب اضافه کرده و با حرارت ملایم می پزیم.بعد از پخت ۱ لیوان آب لبو باید ته قابلمه باشه. تکه های لبو رو با بلندر یا مخلوط کن پوره می کنیم.
◀️مرحله دوم :
داخل قابلمه ای آب لبو ، گلاب ، شکر ، پودر هل، پوره لبو رو اضافه می کنیم و روی حرارت می گذاریم و هم می زنیم تا ذرات شکر کاملا حل شوند.
◀️مرحله سوم :
دو لیوان آرد رو داخل تابه ای الک می کنیم.و روی حرارت ملایم ۲۰-۳۰ دقیقه ای تفت می دیم تا خامی آرد کشیده و بوی خوبش بلند بشه ولی زیاد تغییر رنگ نده. بعد از اینکه تفت خورد از روی حرارت برمی داریم و یک باره دیگه الک می کنیم.
◀️مرحله چهارم :
آرد تفت داده شده رو به تابه برمی گردونیم. روغن مایع و کره رو اضافه کرده و ۱۰-۱۵ دقیقه ی دیگه با روغن تفت می دیم.
◀️مرحله پنجم :
حالا شربت رو کم کم در چند مرحله اضافه کرده و هم می زنیم تا جذب حلوا بشه. با حرارت ملایم مرتب هم می زنیم تا حلوا وسط تابه جمع بشه.دسته های قابلمه رو می گیریم و قابلمه رو تکون می دیم تا حلوا به شکل گهواره ای دربیاد.حالا دیگه حلوا لبوی خوشمزه ی ما آمادسمی تونید در بشقاب سرو بریزید و با پشت قاشق طرح بزنید یا داخل قیف بریزید و ماسوره بزنید.و با پودر نارگیل یا هر چیزی که دوست داشتید تزیین کنید.نوش جونتون😊⏰زمان آماده سازی : ۱ ساعت⏰زمان پخت : ۱ ساعتامیدوارم این حلوای خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.لحظاتتون به کامحق یارتون
توصیه میکنیم این مطلب طرز تهیه خورشت مرغ کاری مجلسی را حتماً بخوانید.
توصیه میکنیم حتماً مقاله طرز تهیه شیرینی پفکی نارگیلی را مطالعه کنید.
مقاله طرز تهیه براونیز نخود و شکلات منبع بسیار خوبی برای یادگیری بیشتر است.
مقاله طرز تهیه پیتزا لقمه ای | آموزش قدم به قدم منبع بسیار خوبی برای یادگیری بیشتر است.
این موضوع را بهتر بشناسید با مطالعه طرز تهیه پشمک خانگی | آموزش دقیق روش آسان و سریع.
توصیه میکنیم حتماً مقاله طرز تهیه شیر برنج برای ۴ نفر را مطالعه کنید.
برای یادگیری پیشرفته، به طرز تهیه لازانیا اسفناج | با سس اسفناج مخصوص ایرانی مراجعه کنید.
این موضوع را بهتر بشناسید با مطالعه طرز تهیه آش بادمجان | آش مخصوص با کشک و حبوبات.
برای مطالعه بیشتر، به طرز تهیه شیر برنج بدون خامه سری سر بزنید.
برای درک عمیقتر این موضوع، مطلب آموزش دسر لبوی پاییزی و مناسب شب یلدا + فیلم را بخوانید.
برای گسترش دانش خود، به مقاله طرز تهیه ساطری پلو | پلو خراسانی با گوشت قلقلی سر بزنید.
توصیه میکنیم حتماً مقاله طرز تهیه دیگچه مشهدی | دسر مخصوص مشهدی را مطالعه کنید.
برای اطلاعات بیشتر، به مقاله طرز تهیه پیازچه پلو با مرغ | آموزش قدم به قدم با نکات طلایی مراجعه کنید.
توصیه میشود به مطالعه مقاله طرز تهیه کرم بستنی انار خوشمزه برای شب یلدا + فوت کوزه گری ادامه دهید.
توصیه میکنیم حتماً مقاله طرز تهیه باسلوق ژلهای برای یلدا+ نکات و فوتوفن ها را مطالعه کنید.
توصیه میشود به مطالعه مقاله طرز تهیه کیک لبوی خوش رنگ برای شب یلدا ادامه دهید.
توصیه میکنیم حتماً مقاله طرز تهیه قارچ سوخاری مجلسی | 2 روش با تخم مرغ و بدون تخم مرغ را مطالعه کنید.
توصیه میشود به مطالعه مقاله طرز تهیه دسر نارگیلی مجلسی ادامه دهید.
توصیه میکنیم حتماً مقاله کیک انار را با این دستور آسان و فوری برای شب چله درست کنید را مطالعه کنید.
توصیه میشود به مطالعه مقاله طرز تهیه حلوای کاستارد مجلسی ادامه دهید.
اطلاعات جامعتری در مورد این موضوع را در طرز تهیه شیرینی بورفی | شیرینی هندی خوش طعم پیدا کنید.
برای مطالعه بیشتر، به طرز تهیه ترافل آلبالو | آموزش سریع و آسان سری سر بزنید.
توصیه میکنیم حتماً مقاله طرز تهیه دسر روستیک | دسر خامه ای خوش طعم را مطالعه کنید.
برای اطلاعات بیشتر، به مقاله طرز تهیه نان انگشتی | نان خانگی بسیار ساده و خوش طعم مراجعه کنید.
اگر به این موضوع علاقه دارید، طرز تهیه مربای زغال اخته | یک مربای خوش طعم و ملس را از دست ندهید.
برای اطلاعات بیشتر، به مقاله طرز تهیه اسکموی آلو | بستنی یخی آلو به مدل شمالی مراجعه کنید.