با موضوع “طرز تهیه پیش غذای لبنانی متبل | متبل بادمجان مجلسی” همراه شما هستیم.
به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مدیر منتور سلام. امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه . در بخش آموزش پخت انواع غذاهای بین المللی آشپزخانه مدیر منتور با آموزش یک پیش غذای خوشمزه لبنانی به نام «مُتَبَّل» در خدمتتونم.
رسپی متبل عربی
متبل یکی از پیش غذاهای خوشمزه و معروف عربی است. که طرفداران زیادی در سراسر دنیا دارد. اگر شما هم علاقه مندید این خوشمزه جان رو درست کنید دعوت می کنم در ادامه با من همراه باشید.
مواد لازم متبل
| بادمجان | ۳ عدد |
| ماست | ۲ قاشق غذاخوری |
| سیر | ۲ حبه |
| فلفل سبز تند | ۱ عدد |
| روغن زیتون | ۲ قاشق غذاخوری |
| ارده | ۳ قاشق غذاخوری |
| آبلیمو ترش تازه | ۱_۲ قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل | به مقدار لازم |
| جعفری خرد شده | ۲ قاشق غذاخوری |
| دانه انار | ۲ قاشق غذاخوری (به دلخواه) |
- با این مقدار مواد برای ۲_۳ نفر میشه پیش غذا آماده کرد.
- در بعضی از دستور ها از مغز گردو هم استفاده می شود.
- می تونید تمام مواد رو داخل میکسر یا غذاساز بریزید و میکس کنید. و در نهایت با مقداری روغن زیتون و برگ جعفری تزیین کنید.
کباب کردن بادمجان
برای درست کردن این پیش غذای خوشمزه ابتدا سه عدد بادمجان رو خوب می شوییم و خشک می کنیم. حالا روی شعله پخش کنی میزاریم و چند تا سوراخ روش ایجاد میکنیم و کبابی میکنیم.بعد از اینکه کامل پختند پوستشون رو جدا میکنیم و روی تخته آشپزخانه ساطوری میکنیم.
اضافه کردن ماست، ارده و لیمو ترش
به بادمجانهای ساطوری شده دو قاشق غذاخوری ماست، سه قاشق غذاخوری ارده و کمی نمک و فلفل، آب لیمو ترش و روغن زیتون می ریزیم.دو حبه سیر رنده شده و یک عدد فلفل سبز تند ریز خرد شده رو هم اضافه می کنیم و همگی رو باهم خوب ترکیب می کنیم.
سرو متبل عربی
متبل رو در ظرف سرو می ریزیم و با کمی جعفری خرد شده و دونه انار تزیین می کنیم.بفرمایید متبل لبنانی خوشمزه ی ما آمادسنوش جونتونزمان آماده سازی : ۲۰ دقیقهزمان پخت : ۱۰ دقیقهمتبل رو می تونید به عنوان پیش غذا در مهمانی ها و دورهمی ها سرو کنید. و یا به همراه نان به عنوان یک شام سبک میل کنید.امیدوارم این پیش غذای خوشمزه بین المللی رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.لحظاتتون به کامحق یارتون
اطلاعات جامعتری در مورد این موضوع را در طرز تهیه سالاد روسی پیدا کنید.
برای درک عمیقتر این موضوع، مطلب طرز تهیه آش گل نسترن را بخوانید.
اطلاعات جامعتری در مورد این موضوع را در طرز تهیه اکلیل خوراکی | 2 روش آسان و فوق العاده پیدا کنید.
در این مقاله طرز تهیه عدس پلو | با گوشت قلقلی اطلاعات مفیدی آمده است.
در صورت علاقهمندی، مطلب طرز تهیه کیک بستنی | کیک با بستنی سنتی را از دست ندهید.
برای درک عمیقتر این موضوع، مطلب طرز تهیه نان سیمیت پیشی | نان کنجدی ترکیه ای را بخوانید.
توصیه میکنیم این مطلب طرز تهیه سالاد شوبا روسی را حتماً بخوانید.
اگر به این موضوع علاقه دارید، حتماً طرز تهیه آغوز کوکو گیلانی را بخوانید.
برای گسترش دانش خود، به مقاله طرز تهیه ساندویچ الویه برای ۱۰۰ نفر سر بزنید.
توصیه میشود به مطالعه مقاله طرز تهیه نان چمچمو | نون سنتی بندرعباس | آموزش قدم به قدم ادامه دهید.
برای یادگیری پیشرفته، به طرز تهیه تست مرغ و قارچ | غذای سریع و خوش طعم مراجعه کنید.
برای اطلاعات بیشتر، به مقاله طرز تهیه ترشی مشهدی | معروف به ترشی سالاد مشهدی مراجعه کنید.
توصیه میکنیم این مطلب طرز تهیه ماهی شکم پر مجلسی | روش قدم به قدم را حتماً بخوانید.
این موضوع را بهتر بشناسید با مطالعه طرز تهیه کیک مالاگا | کیک کریسمسی ترکی خوش طعم و زیبا.
توصیه میکنیم این مطلب طرز تهیه خورشت فسنجان | آموزش آسان و بسیار سریع را حتماً بخوانید.
برای یادگیری پیشرفته، به طرز تهیه خمیر یوفکای خانگی | آموزش قدم به قدم مراجعه کنید.
توصیه میشود به مطالعه مقاله طرز تهیه شله زرد مجلسی | بدون آب انداختن و ترک برداشتن ادامه دهید.
برای گسترش دانش خود، مقاله طرز تهیه نان تست خانگی | آموزش سریع و آسان را مطالعه کنید.