با موضوع “طرز تهیه کوکو ماکارونی | کوکوی بسیار خوش طعم با پخت آسان” همراه شما هستیم.به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مدیر منتور سلام. امیدوارم حالتون عالی باشه . در بخش آموزش پخت غذاهای ایرانی آشپزخانه مدیرمنتور با آموزش« کوکو ماکارونی» در خدمتتونم.
کوکو ماکارونی یکی از کوکوهای بسیار خوشمزه ی ایرانی است. و طرفداران زیادی هم داره.اگر شما هم علاقه مندید این غذای خوشمزه و متفاوت رو درست کنید دعوت می کنم در ادامه با من همراه باشید.
✔️مواد لازم برای تهیه کوکو ماکارونی
| ماکارونی طرح دار | نصف بسته |
| پیاز | ۱ عدد |
| مرغ پخته و ریش ریش شده | ۱ تکه |
| فلفل دلمه ای | نصف یک عدد |
| هویج | ۱ عدد کوچک |
| ادویه ها شامل نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، آویشن، پودر سیر | به مقدار لازم |
| پنیر پیتزا | به مقدار لازم |
| تخم مرغ | ۲-۳ عدد |
⭐️مواد میانی ماکارونی کاملا به ذائقه ی خودتون بستگی داره می تونید به جای مرغ از سویا یا گوشت چرخ کرده یا سوسیس و کالباس استفاده کنید.⭐️داخل این کوکو از ذرت ، نخود فرنگی، قارچ هم می تونید استفاده کنید.
✔️رسپی کوکو ماکارونی
◀️مرحله اول :
برای درست کردن این کوکوی خوشمزه ابتدا قابلمه رو تا نصفه پر از آب می کنیم و روی حرارت می گذاریم تا به جوش بیاد. وقتی جوشید نصف بسته ماکارونی شکلی رو بهش اضافه میکنیم. کمی نمک و زردچوبه و یک قاشق روغن مایع می زنیم و صبر میکنیم تا نرم بشه. بعد از اینکه پخته شد داخل صافی می ریزیم روش کمی آب میگردونیم و کنار میگذاریم تا کاملا خنک بشه.مرغ رو هم از یک ساعت قبل با نصف یک عدد پیاز ،ادویه ها و یک عدد هویج در کمی آب می پزیم و بعد ریش ریش می کنیم. هویج رو هم که زود تر از مرغ می پزه از قابلمه خارج کرده و خرد می کنیم.
◀️مرحله دوم :
یک عدد پیاز رو نگینی خرد می کنیم و داخل تابه ای می ریزیم. مقدار روغن اضافه میکنیم و پیاز رو تفت میدیم تا کمی سبک بشه. حالا مرغ پخته و ریش ریش شده، هویج پخته شده و فلفل دلمه ای خرد شده اضافه می کنیم.کمی باهم تفت می دیم. ادویه ها شامل فلفل سیاه، آویشن و پودر سیر می زنیم و خوب مخلوط می کنیم و بعد از روی حرارت برمیداریم و کنار می گذاریم تا خنک بشه.
◀️مرحله سوم :
تخم مرغ ها رو داخل کاسه ی بزرگی می شکنیم. مقداری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه می ریزیم و باهمزن دستی خوب می زنیم تا تخم مرغ ها از حالت لختگی دربیان و بعد ماکارونی آبکش شده و مواد میانی که سرد شده رو اضافه می کنیم . کمی پنیر پیتزا می ریزیم و باهم خوب مخلوط می کنیم.
◀️مرحله چهارم :
داخل تابه ای مقداری روغن مخصوص سرخ کردن می ریزیم. و روی حرارت ملایم می گذاریم تا داغ بشه و بعد مواد کوکو رو داخل تابه می ریزیم و با پشت قاشق صاف و یکدست می کنیم. کمی دیگه هم پنیر پیتزا روش می ریزیم.صبر می کنیم یک طرف کوکو با حرارت پایین و درب تابه بسته سرخ بشه و بعد برمی گردونیم تا طرف دیگشم طلایی بشه.به همین راحتی کوکو ماکارونی خوشمزه ی ما آماده میشهمی تونید با سس کچاب و گوجه و خیارشور میل کنید.نوش جونتون😊⏰زمان آماده سازی و پخت: ۱ ساعت⭐️کوکو ماکارونی رو در فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه می تونید بپزید.✔️کوکو ماکارونی رو در وعده های ناهار یا شام می تونید میل کنید.امیدوارم این کوکوی بسیار خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.لحظاتتون به کامحق یارتون
اگر سوالاتی دارید، مقاله طرز تهیه سالاد والدورف | سالاد آمریکایی به شما کمک خواهد کرد.
در اینجا میتوانید اطلاعات کاملتری درباره طرز تهیه ساندویچ الویه برای ۱۰۰ نفر بیابید.
مقاله خورش بامیه با گوشت بوقلمون منبع بسیار خوبی برای یادگیری بیشتر است.
توصیه میکنیم این مطلب طرز تهیه میرزا قاسمی با بادمجان آب پز را حتماً بخوانید.
برای مطالعه بیشتر، به طرز تهیه پای غذایی مخصوص و ویژه | آموزش قدم به قدم سری سر بزنید.
توصیه میشود به مطالعه مقاله طرز تهیه دسر انجیر خامه ای ترکیه با انجیر تازه ادامه دهید.
این موضوع را بهتر بشناسید با مطالعه طرز تهیه ترشی بیبی کورن | بچه بلال شور.
توصیه میشود به مطالعه مقاله طرز تهیه کیک هندوانه در قابلمه | کیک ساده مخصوص ادامه دهید.
برای یادگیری پیشرفته، به طرز تهیه مربای کدو حلوایی | 2 روش با آهک و بدون آهک مراجعه کنید.
برای درک عمیقتر این موضوع، مطلب طرز تهیه ذرت مکزیکی را بخوانید.
برای اطلاعات بیشتر، به مقاله طرز تهیه کیک لبو شب یلدا؛ با پف زیاد و هزینه کم مراجعه کنید.
این موضوع را بهتر بشناسید با مطالعه طرز تهیه کیک آناناس و نارگیل | کیک مجلسی بسیار خوش طعم.
توصیه میکنیم این مطلب دسر کدو حلوایی؛ یک دسر شیک و خوشمزه برای شب یلدا را حتماً بخوانید.
برای اطلاعات بیشتر، به مقاله طرز تهیه لبو خانگی | تهیه لبو با چغندر قرمز و سفید مراجعه کنید.
برای یادگیری پیشرفته، به طرز تهیه اکلیل خوراکی | 2 روش آسان و فوق العاده مراجعه کنید.
توصیه میشود به مطالعه مقاله طرز تهیه رب انار خانگی | مهمترین نکات تهیه رب انار خالص ادامه دهید.
در اینجا میتوانید اطلاعات کاملتری درباره طرز تهیه رشته پلوی مجلسی با گوشت قلقلی بیابید.
در این مقاله طرز تهیه نان جو پف دار و نرم در خانه اطلاعات مفیدی آمده است.
برای اطلاعات بیشتر، به مقاله طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی مراجعه کنید.
این موضوع را بهتر بشناسید با مطالعه طرز تهیه پیش غذای لبنانی متبل | متبل بادمجان مجلسی.
توصیه میکنیم حتماً مقاله طرز تهیه جبنیه پنیری را مطالعه کنید.
برای یادگیری پیشرفته، به طرز تهیه شامی کباب لرستانی | شومی کوکو لری مراجعه کنید.
