با موضوع “طرز تهیه کیک نارنگی | خوش طعم با بافت عالی” همراه شما هستیم.
به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مدیر منتور سلام امیدوارم حالتون عالی باشه. در بخش آموزش طرز تهیه انواع کیک آشپزخانه مدیر منتور با آموزش «کیک نارنگی» در خدمتتونم. یک کیک بسیار خوشمزه و خوش عطر و طعم با بافتی عالی😍👌
اگر شما هم علاقه مندید این کیک خوشمزه رو درست کنید؛ دعوت می کنم در ادامه با من همراه باشید.
✔️مواد لازم برای تهیه کیک نارنگی
| تخم مرغ درشت | ۳ عدد |
| شکر | ۱ لیوان دسته دار فرانسوی |
| آرد سفید قنادی | ۲ لیوان |
| آب نارنگی | ۱ لیوان سرخالی |
| روغن مایع | نصف لیوان |
| بکینگ پودر | ۱ قاشق غذاخوری |
| وانیل | ۱/۴ قاشق چای خوری |
◾️مواد سس روی کیک
| آب نارنگی | ۱ لیوان |
| نشاسته ذرت | ۱ قاشق سوپ خوری پر |
| شکر | ۴ قاشق سوپ خوری |
| وانیل | ۱/۴ قاشق چای خوری |
⭐️به جای آب نارنگی از آب پرتقال هم می تونید استفاده کنید. دراین صورت کیک پرتقال خواهید داشت.⭐️برای عطر بیشتر کیک از یک قاشق چای خوری پوست رنده شده نارنگی هم می تونید استفاده کنید.
✔️رسپی کیک نارنگی
◀️مرحله اول :
برای درست کردن این کیک بسیار خوشمزه ابتدا ۳ عدد تخم مرغ رو داخل کاسه می شکنیم. وانیل رو اضافه میکنیم و ۲ دقیقه با همزن برقی می زنیم. حالا شکر رو اضافه می کنیم ۳_۴ دقیقه دیگه با دور تند همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار و حجیم بشه.
◀️مرحله دوم :
روغن مایع رو اضافه و ۳۰ ثانیه می زنیم. بعد آب نارنگی رو اضافه و مجدد ۳۰ ثانیه دیگه می زنیم.
◀️مرحله سوم :
بکینگ پودر و آرد رو مخلوط و دوبار الک می کنیم. بار سوم داخل مواد در چند مرحله الک کرده و با همزن دستی هم می زنیم تا یک دست بشه.و هیچ گلوله آردی داخلش نمونه.
◀️مرحله چهارم :
کف قالبی با قطر ۲۰ سانت رو با کره چرب و آرد پاشی می کنیم.
بعد مواد کیک رو داخل قالب می ریزیم. و با پشت قاشق صاف می کنیم و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۴۰_۴۵ دقیقه می گذاریم تا بپزه.
◀️مرحله پنجم :
بعد از پخت کیک رو از فر خارج کرده و کنار می گذاریم تا از داغی بیوفته و بعد روی دیس یا توری برمی گردونیم.
◀️مرحله ششم :
برای درست کردن سس نارنگی ابتدا نصف لیوان آب نارنگی رو با یک قاشق نشاسته خوب مخلوط می کنیم. تا کاملا یکدست بشه و هیچ گلوله ی نشاسته داخلش نمونه و کنار می گذاریم.حالا نصف دیگه ی آب نارنگی باقی مانده رو با ۴ قاشق شکر مخلوط و روی حرارت ملایم می گذاریم. مرتب هم می زنیم تا شکر حل و آب نارنگی از کناره ها شروع به جوشیدن بکنه.به محض اینکه آب از کناره ها جوشید نشاسته ی ترکیب شده در آب نارنگی رو داخلش می ریزیم و مرتب هم می زنیم تا به غلظت برسه.
زمانی که به غلظت مناسب رسید از حرارت برمی داریم و کنار می گذاریم تا خنک بشه.
بعد روی کیک می ریزیم و با میوه ی نارنگی تزیین می کنیم.بفرمایید کیک نارنگی خوشمزه ی ما آمادس😍👌نوش جونتون😊⏰زمان آماده سازی : ۳۰ دقیقه⏰زمان پخت : ۴۵دقیقه✔️کیک نارنگی رو می تونید به عنوان یک عصرانه ی خوشمزه میل کنید.امیدوارم این کیک بسیار خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.لحظاتتون شیرینحق یارتون
اگر به این موضوع علاقه دارید، حتماً طرز تهیه جوجه ترش را بخوانید.
مقاله طرز تهیه فرنی با ارد برنج برای ۴ نفر منبع بسیار خوبی برای یادگیری بیشتر است.
برای گسترش دانش خود، مقاله طرز تهیه کیک مالاگا | کیک کریسمسی ترکی خوش طعم و زیبا را مطالعه کنید.
این موضوع را بهتر بشناسید با مطالعه طرز تهیه غذای فاصولیه.
این موضوع را بهتر بشناسید با مطالعه طرز تهیه شیر برنج بدون خامه.
توصیه میکنیم حتماً مقاله طرز تهیه پاستا مرغ و قارچ با خامه را مطالعه کنید.
در این مقاله طرز تهیه شیرینی قیطونی اطلاعات مفیدی آمده است.
این موضوع را بهتر بشناسید با مطالعه طرز تهیه فریتاتای مرغ.
اگر به این موضوع علاقه دارید، طرز تهیه آش لپه را از دست ندهید.
برای مطالعه بیشتر، به طرز تهیه سالاد گندم و مرغ ترکیه ای | همراه با ماست سری سر بزنید.
برای اطلاعات بیشتر، به مقاله طرز تهیه کمپوت شلیل | همراه با نکات مهم مراجعه کنید.
برای درک عمیقتر این موضوع، مطلب ژله انار با کرم شیر رو واسه شب یلدا اینجوری درست که فوق العاده میشه + تصاویر را بخوانید.
در صورت علاقهمندی، مطلب طرز تهیه لخلاخ میگو | دمپختک مجلسی بوشهری را از دست ندهید.
برای گسترش دانش خود، مقاله طرز تهیه سس پنیری را مطالعه کنید.
توصیه میکنیم حتماً مقاله طرز تهیه دسر بیسکویت پتی بور با نشاسته را مطالعه کنید.
اگر به این موضوع علاقه دارید، طرز تهیه شیره انگور | روش پختن دوشاب را از دست ندهید.
اگر به این موضوع علاقه دارید، حتماً زمان پخت قلیه ماهی را بخوانید.
برای یادگیری پیشرفته، به طرز تهیه شله زرد برای 4 نفر مراجعه کنید.
توصیه میشود به مطالعه مقاله طرز تهیه قلیه ماهی با گردو ادامه دهید.
در اینجا میتوانید اطلاعات کاملتری درباره طرز تهیه دلمه کلم مجلسی بیابید.
توصیه میشود به مطالعه مقاله طرز تهیه حلوای خرما | حلوا رطب ادامه دهید.
برای درک عمیقتر این موضوع، مطلب کیک با تم قرمز | بهترین انتخاب برای جشنهای عاشقانه را بخوانید.
برای گسترش دانش خود، به مقاله طرز تهیه نان چمچمو | نون سنتی بندرعباس | آموزش قدم به قدم سر بزنید.
توصیه میکنیم حتماً مقاله طرز تهیه آکاراجه برزیلی | غذای سریع و خوش طعم با میگو را مطالعه کنید.
این موضوع را بهتر بشناسید با مطالعه اسلایس مغز دار کاراملی.
برای مطالعه بیشتر، به طرز تهیه سالاد برنج | سالاد با برنج و پاستا و مرغ سری سر بزنید.
اگر به این موضوع علاقه دارید، طرز تهیه چیز کیک شعریه | چیزکیک خوشمزه و متفاوت را از دست ندهید.