طرز تهیه دسر موس انار مجلسی و ویژه

با موضوع “طرز تهیه دسر موس انار مجلسی و ویژه” همراه شما هستیم.
به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مدیر منتور سلام امیدوارم حالتون عالی باشه . در بخش آموزش طرز تهیه انواع دسر مجلسی آشپزخانه مدیر منتور، با آموزش«  موس انار» در خدمتتونم .

رسپی موس انار

دسر موس انار یک دسر بسیار خوشمزه مخصوص پاییز و زمستون و به ویژه شب یلدا است.

اگر شما هم علاقه مندید این دسر خوشمزه و جذاب رو درست کنید دعوت می‌کنم در ادامه با من همراه باشید.

 مواد لازم برای تهیه موس انار

 بنماری کردن ژله

برای درست کردن  موس انار ابتدا ۲ بسته ژله انار رو داخل کاسه ای می ریزیم. یک لیوان آب جوش اضافه میکنیم و با قاشق خوب هم می زنیم و بعد روی بخار کتری میذاریم و مرتب هم می زنیم تا ذرات ژله کاملا در آب حل شوند و ژله شفاف بشه.

 اضافه کردن شیر

بعد از شفاف شدن ژله از روی بخار کتری برمی داریم و کنار می گذاریم تا کمی خنک بشه و بعد ۱ لیوان شیر رو اضافه کرده و هم می زنیم.

 آماده کردن کرم پنیری

در ظرفی بزرگتر پنیر ماسکارپونه، خامه صبحانه و پودر قند الک شده رو اضافه می کنیم. ابتدا با قاشق هم می زنیم و بعد با همزن برقی یا دستی ۲_۳ دقیقه می زنیم تا کاملا یک دست بشه.

 اضافه کردن ترکیب شیر و ژله

در این زمان مخلوط ژله و شیر رو کم کم اضافه کرده و با همزن دستی خوب هم می زنیم تا کاملا یک دست بشه.

 ریختن مواد موس داخل قالب

برای اطمینان بیشتر قالب مورد نظر رو با مقدار خیلی کم روغن مایع چرب می کنیم و بعد موس رو داخل قالب می ریزیم و به مدت ۴_۵ ساعت در یخچال می گذاریم تا کاملا ببنده.

خارج کردن دسر موس از قالب

بعد از این زمان با یک کارد نم دار دورتادور دسر رو آزاد می کنیم و بعد روی یک دیس مرطوب برمی گردونیم و درنهایت با انار، پودر نارگیل و یا هرچیزی که دوست داشتیم تزیین می کنیم.

به همین راحتی موس انار ما آماده میشه

نوش جونتون

 زمان آماده سازی : ۳۰ دقیقه
 زمان انتظار : ۵_۶ ساعت

•  دسر موس رو در قالب های تک نفره و لیوان هم می تونید درست کنید.
•  موس انار یک دسر بسیار خوشمزه و دلچسب برای مهمانی ها و دورهمی هاست.

امیدوارم این دسر بسیار خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.