با موضوع “طرز تهیه سالاد ژامبون | سالاد خوش طعم و خوشرنگ” همراه شما هستیم.
به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مدیر منتور سلام امیدوارم حالتون عالی باشه . در بخش آموزش تهیه انواع سالاد آشپزخانه مدیر منتور، با آموزش « سالاد ژامبون» در خدمتتونم .
یک سالاد بسیار خوشمزه و رنگارنگ😍👌
این سالاد خوشمزه رو می تونید به عنوان پیش غذا و عصرانه در مهمانی ها و یا به عنوان شام سبک میل کنید.
اگر شماهم علاقمندید سالاد ژامبون درست کنید؛ دعوت می کنم با این آموزش آشپزی همراه من باشید …
✔️مواد لازم برای تهیه سالاد ژامبون ( ۲ نفره )
ژامبون | ۳_۴ ورق |
خیارشور | ۱ عدد |
هویج نگینی پخته شده | ۱ عدد |
قارچ تفت داده شده | ۳-۴ عدد |
نخود فرنگی کنسروی یا پخته شده | ۳-۴ قاشق غذاخوری |
ذرت کنسروی یا پخته شده | ۳-۴ قاشق غذاخوری |
گردوی خرد شده | ۲ قاشق غذاخوری |
⭐️میزان مواد رو بسته به تعداد نفرات و ذائقتون می تونید کم و زیاد یا حذف و اضافه کنید.
⭐️داخل این سالاد از سیب زمینی و تخم مرغ پخته و نگینی خرد شده و سبزیجاتی مثل کاهو و شوید هم می تونید استفاده کنید.
◾️مواد سس
سس مایونز | ۱ قاشق غذاخوری |
سس اووکادو (اختیاری) | ۱ قاشق غذاخوری |
سس ارده تند ( اختیاری) | ۱ قاشق غذاخوزی |
سس رژیمی ایتالیایی ( اختیاری) | ۱ قاشق غذاخوری |
نمک و فلفل سیاه | به میزان لازم |
پنیر پارمسان | ۲ قاشق غذاخوری |
⭐️به جای سس های اماده ی ذکر شده از ماست، سس خردل، آبلیمو هم می تونید استفاده کنید.
✔️رسپی سالاد ژامبون
◀️مرحله اول :
برای درست کردن سس؛ داخل کاسه ای سس مایونز ، سس آووکادو، سس رژیمی ایتالیایی ، نمک و فلفل سیاه و کمی پنیر پارمسان و ماست یا هر سس دیگه ای که دوست داشتیم رو اضافه می کنیم و خوب باهم مخلوط می کنیم.
◀️مرحله دوم :
داخل ظرف گود نسبتا بزرگی ذرت پخته یا کنسروی، نخود فرنگی پخته یا کنسروی، ژامبون خرد شده ، خیار شور نگینی خرد شده ، هویج نگینی پخته شده، گردوی خرد شده و قارچ تفت داده شده رو اضافه و همه رو باهم ترکیب می کنیم.
حالا سس رو روی سالاد می ریزیم و به آرامی مخلوط می کنیم. و درب ظرف رو می بندیم و به مدت ۱ ساعت در یخچال استراحت می دیم.
بعد از این زمان در ظرف مورد نظر می کشیم و سرو می کنیم.
برای تزیین روی سالاد می تونید از کمی پنیر پارمسان و گوجه گیلاسی یا هر چیزی که دوست داشتید استفاده کنید.
نوش جونتون😊
⏰زمان آماده سازی : ۲۰ دقیقه
⏰زمان انتظار : ۱ ساعت
✔️سالاد ژامبون رو می تونید به عنوان پیش غذا در مهمانی ها و دورهمی ها ، به عنوان عصرانه در تولد ها و یا به عنوان یک شام سبک و رژیمی در وعده ی شام میل کنید.
امیدوارم این سالاد بسیار خوشمزه درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید .
لحظاتتون به کام
حق یارتون