با موضوع “طرز تهیه کمپوت شلیل | همراه با نکات مهم” همراه شما هستیم.
به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مدیر منتور سلام، امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه .در بخش آموزش آشپزی آشپزخانه مدیر منتور با آموزش« کمپوت شلیل» در خدمتتونم .
اگر شما هم علاقه مندید این کمپوت بسیار خوشمزه رو درست کنید دعوت می کنم در ادامه با من همراه باشید.
✔️مواد لازم برای تهیه کمپوت شلیل
| شلیل | ۱/۵ کیلو |
| آب | ۶ لیوان |
| شکر | ۱/۵ لیوان |
✔️رسپی کمپوت شلیل
◀️مرحله اول :
برای درست کردن این کمپوت خوشمزه ابتدا در قابلمه ای آب و شکر رو میریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم مدام هم میزنیم تا شکر در آب حل بشه و آب شروع به جوشیدن بکنه. وقتی شکر کاملاً حل شد از روی حرارت برمیداریم و کنار میذاریم تا از دما بیفته.
◀️مرحله دوم :
شلیل هایی که کاملاً سالم و بدون زدگی و خوردگی هستند رو میشوییم و آبکش میکنیم و بعد پوست گرفته در اندازههای دلخواه خرد می کنیم.
◀️مرحله سوم :
شلیل های خرد شده رو داخل شیشه های مربای تمیز و خشک می ریزیم.حالا شیشه ها رو با شربتی که آماده کردیم و سرد شده پر می کنیم و درب شیشه ها رو محکم می بندیم.
◀️مرحله چهارم :
شیشه های کمپوت رو داخل قابلمه مناسبی می گذاریم. حالا تا نزدیکی درب شیشه ها رو با آب پر می کنیم و روی حرارت می گذاریم تا به جوش بیاد. وقتی شروع به جوشیدن کرد زمان می‌گیریم و نیم ساعت اجازه میدیم با حرارت ملایم شیشه‌ها بجوشند. بعد از این زمان قابلمه رو از روی حرارت برمی داریم و کنار می گذاریم تا از داغی بیوفتد و بعد شیشه ها رو از قابلمه خارج می کنیم و در دمای محیط نگه می داریم تا کاملا خنک شوند و بعد در یخچال نگهداری می کنیم.به همین راحتی کمپوت شلیل ما اماده میشه.این کمپوت رو بعد از اینکه کاملا خنک شد می تونید میل کنید.نوش جونتون😊⏰زمان آماده سازی : ۳۰ دقیقه⏰زمان پخت : ۳۰ دقیقه✔️کمپوت هر میوه ای رو به این روش می تونید آماده کنید. فقط شکر رو بسته به ترش و شیرین بودن میوه هماهنگ کنید.✔️با این روش کمپوت میوه رو تا یک سال در جای خنک می تونید نگهداری کنید.امیدوارم این کمپوت بسیار خوشمزه درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.لحظاتتون شیرین حق یارتون
برای گسترش دانش خود، به مقاله طرز تهیه ترشی پرپین سر بزنید.
مقاله طرز تهیه بیفتک مرغ حاوی اطلاعات جامعی است.
برای گسترش دانش خود، به مقاله طرز تهیه ترشی هفت بیجار | ترشی مخلوط گیلانی سر بزنید.
برای گسترش دانش خود، مقاله طرز تهیه شیرینی ملکه بادام را مطالعه کنید.
