با موضوع “طرز تهیه شکلات صبحانه خانگی | آموزش کامل و سریع” همراه شما هستیم.
به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مدیر منتور سلام. امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه. در بخش آموزش آشپزی آشپزخانه مدیر منتور با آموزش «شکلات صبحانه خانگی» در خدمتتونم.
اگر شما هم علاقمندید این شکلات صبحانه بسیار خوشمزه و ساده رو درست کنید؛ دعوت می کنم در ادامه با من همراه باشید.
✔️مواد لازم برای تهیه شکلات صبحانه خانگی
شکر | ۱ پیمانه |
پودر کاکائو | ۱ پیمانه |
شیر | ۱ لیتر |
کره | ۵۰ گرم |
اسانس فندق | چند قطره ( به دلخواه) |
⭐️با این مقدار مواد ۲ شیشه کوچک شکلات صبحانه آماده می شود.
✔️رسپی شکلات صبحانه خانگی
◀️مرحله اول :
برای درست کردن این خوشمزه جان ابتدا داخل تابه ای یک پیمانه شکر و یک پیمانه پودر کاکائو می ریزیم و با همزن دستی هم می زنیم.
حالا شیر رو کم کم اضافه کرده و با همزن دستی خوب هم میزنیم تا شکر و پودر کاکائو کاملاً در شیر حل شوند.
◀️مرحله دوم :
تابه رو روی حرارت ملایم می گذاریم و هر از گاهی هم میزنیم تا کمی غلیظ بشه.
زمانی که خواست غلیظ بشه مرتب هم می زنیم.
فرایند غلیظ شدن ممکنه یک تا یک و نیم ساعت با حرارت ملایم طول بکشه.
بعد از اینکه شکلات به غلظت مناسب رسید کره رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا کره در شکلات حل بشه.
بعد از اضافه کردن کره؛ شکلات دوباره کمی رقیق میشه به هم زدن ادامه میدیم تا دوباره غلیظ و کشدار بشه. در این زمان می توانید به دلخواه چند قطره اسانس فندق بهش اضافه کنید.
حالا شکلات صبحانه رو همانطور که داغ هستش داخل شیشه های مناسب میریزیم و صبر میکنیم تا کاملا خنک شوند و بعد دربشو محکم می بندیم و در یخچال قرار می دهیم .
به همین راحتی شکلات صبحانه خانگی ما آماده میشه 😍😋
نوش جونتون😊
⏰زمان آماده سازی و پخت : ۲ ساعت
✔️شکلات صبحانه ی خانگی رو تا ۲ ماه در یخچال می تونید نگهداری کنید.
امیدوارم این شکلات صبحانه خانگی رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.
لحظاتتون شیرین
حق یارتون