با موضوع “طرز تهیه ناردونه | برای استفاده در غذاهای مختلف” همراه شما هستیم.
به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مدیر منتور سلام امیدوارم حالتون حسابی خوب باشه. در بخش آموزش غذاهای سنتی ایرانی آشپزخانه مدیر منتور با آموزش« ناردونه » در خدمتتونم.
ناردونه از انار دونه شده تهیه شده و برای تهیه انواع غذاها مثل مرغ ناردونه و… میشه ازش استفاده کرد. اگر شما هم علاقه مندید ناردونه خوشمزه درست کنید دعوت می کنم در ادامه با من همراه باشید.
✔️مواد لازم برای تهیه ناردونه
| انار ترش و آبدار و قرمز | ۲ کیلو |
| آب | یک چهارم لیوان |
| نمک | ۱ قاشق چای خوری |
✔️رسپی ناردونه در خانه
◀️مرحله اول :
برای درست کردن ناردونه ابتدا انار ها رو دون می کنیم. داخل تابه یا قابلمه ای میریزیم. یک چهارم لیوان آب اضافه می کنیم و اجازه می دیم با حرارت ملایم ۱ ساعت بپزه و آب اضافش بخار بشه.
بعد از نیم ساعت از پخت کمی نمک اضافه می کنیم. و هر ازگاهی هم می زنیم.
◀️مرحله دوم :
بعد از یک ساعت که آب انار ها کشیده و غلیظ شد از روی حرارت برمی داریم و کنار می گذاریم تا خنک شوند. سپس در ظرف شیشه ای یا پلاستیکی درب بسته می ریزیم و در یخچال یا فریزر نگهداری می کنیم.
به همین راحتی ناردونه ی خوشمزه ی ما آماده میشه.
می تونید برای تهیه انواع مرغ یا ماهی شکم پر یا هر غذای دیگه که نیاز به انار داره استفاده کنید.
نوش جونتون😊
⏰زمان آماده سازی : ۱۵ دقیقه
⏰زمان پخت : ۱ ساعت
امیدوارم این ناردونه ی خوشمزه رو درست کنید و باهاش کلی غذاهای خوشمزه درست کنید. حتی می تونید به عنوان میان وعده خالی خالی میلش کنید.
لحظاتتون شیرین
حق یارتون
